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圖書(shū)內(nèi)容簡(jiǎn)介

《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2009年2月28日由十一屆全國(guó)人大常委會(huì)第七次會(huì)議審議通過(guò)，將于2009年6月1日起施行。制定食品安全法，對(duì)于保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，具有十分重要的意義。
食品安全法通過(guò)明確食品安全的監(jiān)管體制，確立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估制度，明確統(tǒng)一制定食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的原則，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的社會(huì)責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)食品添加劑和保健食品的監(jiān)管，完善食品安全事故處置機(jī)制，加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為的處罰力度，進(jìn)一步完善了我國(guó)的食品安全法律制度，建立起保障食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制和法律屏障。為了配合對(duì)食品安全法的學(xué)習(xí)、宣傳，我們編寫(xiě)了這本《中華人民共和國(guó)食品安全法釋義》。本書(shū)由全國(guó)人大常委會(huì)法制工作委員會(huì)副主任信春鷹同志擔(dān)任主編，全國(guó)人大常委會(huì)法制工作委員會(huì)行政法室主任李援同志擔(dān)任副主編，全國(guó)人大常委會(huì)法制工作委員會(huì)行政法部分直接參加立法工作的同志參加撰稿。本書(shū)力求準(zhǔn)確、詳盡、通俗地逐條解釋每一條的內(nèi)容，以幫助廣大讀者更好地學(xué)習(xí)和理解法律的規(guī)定。

圖書(shū)目錄

第一部分 條文釋義
第一章 總則
第一條【立法目的】
第二條【適用范圍】
第三條【食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者社會(huì)責(zé)任】
第四條【食品安全監(jiān)管體制】
第五條【地方政府職責(zé)】
第六條【監(jiān)管部門(mén)溝通配合】
第七條【食品行業(yè)協(xié)會(huì)引導(dǎo)義務(wù)】
第八條【社會(huì)團(tuán)體等的責(zé)任】
第九條【開(kāi)展食品安全研究】
第十條【舉報(bào)、知情、建議權(quán)】
第二章 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估
第十一條【食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度】
第十二條【食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息通報(bào)與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃調(diào)整】
第十三條【食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度】
第十四條【進(jìn)行檢驗(yàn)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估情形】
第十五條【食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估建議與結(jié)果通報(bào)】
第十六條【食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果效力】
第十七條【食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示】
第三章 食品安全標(biāo)準(zhǔn)
第十八條【制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原則】
第十九條【食品安全標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制性】
第二十條【食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容】
第二十一條【食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定】
第二十二條【食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的整合與公布】
第二十三條【食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的審評(píng)與制定依據(jù)】．
第二十四條【食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)】
第二十五條【食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)】
第二十六條【食品安全標(biāo)準(zhǔn)的免費(fèi)查閱】
第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
第二十七條【食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求】
第二十八條【禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品】
第二十九條【食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度】
第三十條【鼓勵(lì)生產(chǎn)條件改進(jìn)與固定場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)】．
第三十一條【行政許可中的審核】
第三十二條【生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理制度要求】．
第三十三條【鼓勵(lì)企業(yè)符合良好生產(chǎn)規(guī)范】
第三十四條【從業(yè)人員健康管理制度】
第三十五條【食用農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)要求】
第三十六條【食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理】
……
第五章 食品檢驗(yàn)
第六章 食品進(jìn)出口
第七章 食品安全事故處置
第八章 監(jiān)督管理
第九章 法律責(zé)任
第十章 附則
第二部分 附錄